Bára Rektorová je jednou z nejvýraznějších osobnosti mladé české gastronomie, ve službách pracuje už více než 15 let. V rozhovoru prozradí svůj ověřený recept na práci se zákazníky a poskytování služeb na špičkové úrovni. Dozvíte se také, jakým způsobem své služby prodává a proč se vyplatí mít připravené procesy pro krizové situace.
Video produkoval server Na volné noze – to je portál nezávislých profesionálů provozovaný Robertem Vlachem. Na webu můžete najít nezávislého odborníka, ať už zrovna potřebujete SEO, PR nebo třeba poradit s logistikou. Na jejich Youtube kanálu najdete pravidelně nové rozhovory s nezávislými profesionály a rovněž speciální přednáškové série s českými a slovenskými profesionály.